شراب جا گلاس شراب جي ثقافت ۽ ٿيٽر جو هڪ وڏو حصو آهن - هڪ بهترين ڊائننگ ريسٽورنٽ بابت، خاص طور تي مغربي طرز جي ريسٽورنٽ بابت توهان کي سڀ کان پهرين جيڪا ڳالهه نظر ايندي آهي، اها آهي ٽيبل تي شيشي جو سامان. جيڪڏهن ڪو دوست توهان کي پارٽي ۾ وڃڻ دوران شراب جو گلاس ڏئي ٿو، ته گلاس جي معيار جيڪا هوءَ ڏئي ٿي، توهان ان ۾ موجود شراب بابت گهڻو ڪجهه ٻڌائيندا.
جيتوڻيڪ اهو لڳي سگھي ٿو ته هي پيشڪش تي تمام گهڻو وزن وجهي رهيو آهي، حقيقت ۾ شيشي جي معيار جو توهان جي شراب جي تجربي جي طريقي تي هڪ اهم اثر پوي ٿو. تنهن ڪري اهو معيار جي اهم نشانين کي سمجهڻ ۾ ڪجهه وقت گذارڻ جي قابل آهي ته جيئن توهان پڪ ڪري سگهو ته توهان شيشي جي سامان کي استعمال ڪندي هڪ بهترين تجربي کان محروم نه آهيو جيڪو معياري نه آهي.
غور ڪرڻ لاءِ پهريون نقطو شفافيت آهي. بلڪل جيئن جڏهن اسان شراب جو ذائقو چکون ٿا، اسان پنهنجي اکين کي گلاس جي معيار کي جانچڻ لاءِ پنهنجي پهرين اوزار طور استعمال ڪري سگهون ٿا. ڪرسٽل مان ٺهيل شراب جو گلاس (جنهن ۾ ليڊ هوندو آهي) يا ڪرسٽل شيشي (جيڪو نه هوندو آهي) ۾ سوڊا لائم گلاس (درين، گهڻين بوتلن ۽ جارن لاءِ استعمال ٿيندڙ شيشي جو قسم) کان گهڻو وڌيڪ چمڪ ۽ وضاحت هوندي. بلبلن يا هڪ قابل ذڪر نيرو يا سائو رنگت جهڙيون خاميون هڪ ٻي نشاني آهن ته هڪ گهٽ معيار جو خام مال استعمال ڪيو ويو آهي.
گلاس ڪرسٽل جو ٺهيل آهي يا شيشي جو اهو معلوم ڪرڻ جو ٻيو طريقو اهو آهي ته پيالي جي ويڪري حصي کي پنهنجي آڱر سان ٽيپ ڪريو - ان کي گهنٽي وانگر هڪ خوبصورت آواز ڏيڻ گهرجي. ڪرسٽل شيشي جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو پائيدار آهي ۽ تنهن ڪري وقت سان گڏ ان جي چپ ٿيڻ يا ٽٽڻ جو امڪان گهٽ آهي.
ٻيو نقطو جيڪو غور ڪرڻ گهرجي اهو وزن آهي. جيتوڻيڪ ڪرسٽل ۽ ڪرسٽل شيشو شيشي کان وڌيڪ ٿلها آهن، انهن جي اضافي طاقت جو مطلب آهي ته انهن کي تمام گهڻو تيز ڪري سگهجي ٿو ۽ تنهن ڪري ڪرسٽل شيشو شيشي وارن کان تمام گهڻو پتلا ۽ هلڪو ٿي سگهي ٿو. وزن جي ورڇ پڻ تمام اهم آهي: بنياد ڳرو ۽ ويڪرو هجڻ گهرجي ته جيئن شيشو آساني سان ٽپ نه ڏئي.
جڏهن ته، بنياد جو وزن ۽ پيالي جو وزن متوازن هجڻ گهرجي ته جيئن گلاس کي پڪڙڻ ۽ گھمڻ ۾ آرامده هجي. سينگاريل ڪٽ ڪرسٽل وائن گلاس اڪثر ڏسڻ ۾ خوبصورت هوندا آهن پر اهي تمام گهڻو وزن وڌائيندا آهن ۽ گلاس ۾ شراب کي لڪائي سگهن ٿا.
شراب جي گلاس جي معيار کي ڏسڻ لاءِ ٽيون اهم جڳهه رِم آهي. هڪ رولڊ رِم، جيڪو واضح طور تي نظر اچي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو ان جي هيٺان پيالي کان ٿلهو آهي، ليزر ڪٽ رِم جي ڀيٽ ۾ گهٽ بهتر تجربو ڏئي ٿو.
هن اثر کي وڌيڪ واضح طور تي تجربو ڪرڻ لاءِ، گول لپ سان ٿلهي مگ مان شراب پيئندي ان کي وڌائي ڏسو: شراب ٿلهي ۽ بي ترتيب نظر ايندي. بهرحال، هڪ ليزر ڪٽ رم رولڊ کان وڌيڪ نازڪ آهي ۽ تنهن ڪري گلاس کي اعليٰ معيار جي ڪرسٽل مان ٺاهڻ جي ضرورت آهي ته جيئن اهو آساني سان چپ نه ٿئي.
هڪ ٻيو دلچسپ نقطو اهو آهي ته شيشو هٿ سان ڦوڪيو ويندو آهي يا مشين سان ڦوڪيو ويندو آهي. هٿ سان ڦوڪيو هڪ انتهائي ماهر هنر آهي جيڪو تربيت يافته ڪاريگرن جي وڌندڙ ننڍڙي گروهه پاران مشق ڪيو ويندو آهي ۽ مشين سان ڦوڪيو وڃڻ کان گهڻو وقت وٺندو آهي، تنهنڪري هٿ سان ڦوڪيو ويو شيشو وڌيڪ مهانگو آهي.
جڏهن ته، مشين سان ڦوڪيل معيار ۾ سالن کان تمام گهڻو بهتري آئي آهي جو اڄڪلهه اڪثر ڪمپنيون معياري شڪلن لاءِ مشينون استعمال ڪري رهيون آهن. جڏهن ته، منفرد شڪلن لاءِ، ڪڏهن ڪڏهن هٿ سان ڦوڪيو واحد آپشن هوندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو صرف شيشي ڦوڪيندڙ مشين لاءِ هڪ نئون مولڊ ٺاهڻ جي قابل هوندو آهي جيڪڏهن پراڊڪٽ رن وڏو هجي.
هٿ سان ڦوڪيل شيشي جي مقابلي ۾ مشين سان ڦوڪيل شيشي کي ڪيئن سڃاڻجي، ان لاءِ هڪ اندروني صلاح اها آهي ته مشين سان ڦوڪيل شيشي جي بنياد جي تري ۾ هڪ تمام نازڪ انڊنٽ ٿي سگهي ٿو، پر اڪثر ڪري صرف تربيت يافته شيشي جا ماهر ئي ان کي ڳولي سگهن ٿا.
صرف واضح ڪرڻ لاءِ، جيڪو اسان بحث ڪيو آهي اهو صرف معيار سان لاڳاپيل آهي ۽ انداز يا شڪل سان لاڳاپيل ناهي. مان ذاتي طور تي مضبوطي سان محسوس ڪريان ٿو ته هر شراب لاءِ ڪو به مثالي گلاس ناهي - جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته بورڊو گلاس مان ريسلنگ پيئڻ سان شراب کي "برباد" نه ٿيندو. اهو سڀ ڪجهه تناظر، سيٽنگ ۽ توهان جي ذاتي ذائقي جو معاملو آهي.
مشروبات شراب جا گلاس، شراب جي ماهر، سارہ هيلر، معيار جي شيشي جا برتن، شراب جا طريقا، اعليٰ معيار جي شيشي جا سامان ڪيئن بند ڪجي
توهان کي بهترين ممڪن تجربو مهيا ڪرڻ لاءِ، هي ويب سائيٽ ڪوڪيز استعمال ڪري ٿي. وڌيڪ معلومات لاءِ، مهرباني ڪري اسان جي رازداري پاليسي جو حوالو ڏيو.
پوسٽ جو وقت: مئي-29-2020